多功能蔬菜清洗設(shè)備采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn),否和食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中有氣泡發(fā)生裝置,是物料成翻滾狀態(tài),去除表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。具有清潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。操作簡單,維修方便、方便連線。
工作原理:
將物料輸送到水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲、細(xì)小顆粒等,通過去雜機(jī)構(gòu)和漂浮物過濾網(wǎng)收集,或通過溢流口排掉。細(xì)絲、頭發(fā)、纖維絲等則通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,輸送至下道工序。
適用范圍:
本機(jī)廣泛應(yīng)用于各種食品、產(chǎn)品外包裝、腌漬類蔬菜、葉類、菌類的清洗、脫鹽。對于海產(chǎn)品,例如:魷魚、哈利肉等具有非常優(yōu)異的清洗效果。
設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn):
1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn);
2、風(fēng)機(jī):采用大風(fēng)量為風(fēng)機(jī),每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離為1m,風(fēng)干效率高,風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。
3、不銹鋼網(wǎng)罩:為防止產(chǎn)品過輕在風(fēng)干時被吹飛,在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出。防護(hù)罩可以拆卸,方便清理。
4、傳動系統(tǒng):主要由傳動鏈條,傳動鏈輪,軸承座,主動軸、從動軸、網(wǎng)帶組成,網(wǎng)帶都是每根從動軸帶動獨(dú)立傳動,網(wǎng)帶本身沒有拉力,提高網(wǎng)帶使用壽命,方便拆卸維修,網(wǎng)帶都有毛刷護(hù)邊,保護(hù)產(chǎn)品不易被擠壓、損壞,針對產(chǎn)品死角太多的,需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉(zhuǎn),這樣可以達(dá)到更好的風(fēng)干效果;每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨(dú)立傳動,減輕鏈條拉力,延長使用壽命。
5、電控系統(tǒng):控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的,里面有變頻減速機(jī),快慢可調(diào),減速機(jī)帶動傳動鏈條運(yùn)作,從而帶到網(wǎng)帶運(yùn)行。
6、設(shè)備出料端加擋簾、進(jìn)料端加不銹鋼擋板,防止物料外跑,出料口可以更好的將產(chǎn)品聚攏。
7、設(shè)備一般配有兩種網(wǎng)帶類型:不銹鋼網(wǎng)鏈、PP鏈板,不銹鋼網(wǎng)鏈的應(yīng)用多數(shù)是袋裝產(chǎn)品,不怕摔不怕碰的產(chǎn)品,尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產(chǎn)品,落料時起到緩沖作用,防止對大產(chǎn)品造成損害。
8、進(jìn)料端設(shè)有防止物料飛出裝置。